Ingredients
50 gm chives, cut into thinly
3 fresh prawns, dice into 1/2 cm cube
2 eggs , lightly beaten with a tbsp of water
Fish sauce
Pepper
Method.
1. Mix well all ingredients .
2. Heat frying pan, add 1 tbsp peanut oil.
3. Add 2-3 tbsp of egg mixture. When egg mixture set, flip and cook the other side.
4. Cut the chives omelette into wedges and serve.
Omelet Chives
Bahan-bahan
50 gm chives, potong nipis
3 udang segar, potong dadu ke dalam kubus 1/2 cm
2 biji telur, dipukul ringan dengan satu sudu besar air
Sos ikan
Lada
Kaedah.
1. Gaul rata semua bahan.
2. Panaskan kuali, masukkan 1 sudu besar minyak kacang.
3. Masukkan 2-3 sudu besar campuran telur. Apabila campuran telur ditetapkan, balikkan dan masak bahagian lain.
4. Potong omelet chives dan hidangkan.
细香葱煎蛋
配料
50克细香葱，切成薄片
3个大虾，切成1/2厘米的方块
2个鸡蛋，用一汤匙水轻轻打一下
鱼露
胡椒
方法。
1.充分混合所有成分。
2.加热煎锅，加1汤匙花生油。
3.加入2-3汤匙鸡蛋混合物。 鸡蛋混合物凝固后，翻转并煮另一面。
4.将细香葱的煎蛋卷切成楔子并上桌。
சிவ்ஸ் ஆம்லெட்
தேவையான பொருட்கள்
50 கிராம் சிவ்ஸ், மெல்லியதாக வெட்டவும்
3 புதிய இறால்கள், 1/2 செ.மீ கனசதுரத்தில் பகடை
2 முட்டை, ஒரு டீஸ்பூன் தண்ணீரில் லேசாக தாக்கப்படுகிறது
மீன் குழம்பு
மிளகு
முறை.
1. அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
2. வறுக்கப்படுகிறது பான், 1 டீஸ்பூன் வேர்க்கடலை எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. முட்டை கலவையை 2-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். முட்டை கலவை அமைக்கப்பட்டதும், மறுபுறம் புரட்டி சமைக்கவும்.
4. சீவ்ஸ் ஆம்லெட்டை குடைமிளகாய் வெட்டி பரிமாறவும்.